

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a aprobat că brânza frământată de Sângeorz-Băi să fie atestată ca produs tradițional, denumirea de origine și cea a indicației geografice fiind, astfel, protejate la nivel național și european. Brânza frământată de Sângeorz-Băi este un produs montan din lapte de vacă obţinut de Cooperativa Agricolă Sângeorz-Băi la stâna din Putredu Moară, situat la o altitudine de peste 1.600 metri, în Munţii Suhard.
Acesta este cel de-al treilea produs tradiţional certificat la nivelul judeţului Bistriţa-Năsăud, după cele două atestate obţinute în anul 2013 de către AFI Pro Familia pentru „povila de Bârgău” şi „pita cu crumpiri”.
Protecția pentru o denumire de origine presupune că produsul nu poate fi obținut decât în acea arie geografică delimitată, în conformitate cu indicațiile stabilite, în timp ce protecția indicației geografice permite producția și în alte regiuni, tot cu respectarea indicațiilor.

